Speciali papille sulla lingua percepiscono la presenza di lipidi nei cibi. Ora i ricercatori hanno individuato il gene che regola la nostra sensibilità ai grassi ingeriti.
C’è chi inorridisce solo all’idea di sfiorare una fettina di lardo. E chi dei cibi ipercalorici sembra non riuscire a fare a meno. La discriminante fra i due commensali potrebbe [...]
Ricercatori della Copenhagen University hanno esaminato una possibile associazione tra obesità e funzione sessuale in una popolazione omogenea. Lo studio ha riguardato giovani uomini danesi ed il questionario è stato inviato a 3.300 uomini, di età compresa tra 20 e 45 anni.
In totale 863 uomini ( 26% ) ha risposto in modo anonimo al questionario. [...]
Abituare i figli a fare colazione per prevenire l’obesità. A raccomandarlo sono gli esperti della SIO (Società Italiana di Obesità). Da una ricerca Eurisko emerge che nonostante la maggioranza degli italiani (83%) dichiari di fare colazione e di questi oltre la metà (52%) sia concorde nell’attribuirle grande importanza, oltre 8 milioni di persone (17%) la [...]
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