Speciali papille sulla lingua percepiscono la presenza di lipidi nei cibi. Ora i ricercatori hanno individuato il gene che regola la nostra sensibilità ai grassi ingeriti.
C’è chi inorridisce solo all’idea di sfiorare una fettina di lardo. E chi dei cibi ipercalorici sembra non riuscire a fare a meno. La discriminante fra i due commensali potrebbe [...]
Fa benissimo, fa male, da evitare come la peste, da usare con moderazione. Insomma fare sesso prima dello sport, migliora le prestazioni o fa calare il rendimento fisico? A questo dubbio, che assale solo chi ha un corpo sportivo, perchè gli altri hanno il problema con chi farlo, danno una risposta scientifica Christian Kratzik e [...]
Leggi tutto...L’allenamento migliore è quello che consente il massimo rendimento fisico e il minore sfruttamento delle risorse dell’organismo. Affinché ciò si verifichi occorre che il corpo sia adeguatamente nutrito in modo da collaborare al massimo senza che intervengano cedimenti fisiologici.
Al fine di ottenere performance soddisfacenti, è fondamentale che l’alimentazione non solo sia corretta dal punto vista [...]
